Menukaart

12.00 uur – 16.00 uur

Soep

met boerenbrood wit/bruin

Tomatensoep 7,50
balletjes | bos ui

Mosterdsoep 7,50
croutons

 

Boerenbrood

(wit of bruin brood)

Ham/kaas gebakken ei 11,50
cocktailsaus | rauwkost

Carpaccio 11,50
oude kaas | truffelmayonaise | gebrande pitjes | rucola

Gerookte zalm 13,50
kappertjes | augurk | mosterd-dillesaus

Makreelrilette 11,50
makreel | mayonaise | kappertjes | augurk

Brie uit de oven 11,50
honing | walnoten | rode uiencompote | rucola

 

12-uurtje 14,50
Tomatensoep of mosterdsoep | boerenbrood | ham en kaas | kroket | aardappelsalade

 

Tosti

(met wit of bruin brood)

Kaas 7,50
tosti met kaas

Ham/kaas 7,75
tosti met ham en kaas

Hawaï 8,00
tosti met ham, kaas en ananas

 

Eiergerechten

(met wit of bruin brood)

Uitsmijter 12,50
Naar keuze uit ham, kaas of spek

 

Kroketten

1 kroket 7,00
met wit of bruin brood

2 kroketten 9,50
met wit of bruin brood

 

Salades

(met boerenbrood wit/bruin)

Frisse seizoensalade 11,50
(vraag medewerkers)

Salade met biefstukpuntjes 15,50
Salade | biefstukpuntjes | terriyakisaus

 

Gebak / ijs

Ambachtelijke appeltaart 4,25

Taart van de week 4,25
(vraag medewerkers)

Verse slagroom 1,00

Vanille-ijs 6,50
chocoladesaus | verse slagroom | advocaat

Dessert van het seizoen 6,50
(vraag medewerkers)

Raketje 1,00

 

Borrel

Bitterballen 8,50
mosterd | 8 stuks

Gemengde warme hapjes 8,50
10 stuks

Mini-kaassoufflés 8,50
10 stuks

Mini loempia’s 8,50
10 stuks

Frietje 4,50
fritessaus

Broodplankje 5,50
dip | boter

 

Plategerechten

Deze gerechten worden geserveerd met frites en gemengde salade

Biefstuk van de haas 25,50
rode-wijnjus | seizoensgroente 

Kipfilet 23,50
pesto | gegratineerd met brie

Gamba’s Pil Pil 23,50
knoflookolie | rode peper | bosui | citroen

Rundersukade 23,50
zacht gegaard rundvlees | huisgemaakte jus

Saté van varkenshaas 23,50
kroepoek | pindasaus | huisgemaakt zuur

Wiener Schnitzel 23,50
Jagersaus 

Visgerecht van de week 24,50
vraag onze medewerkers

 

Voor groepen vanaf 20 personen serveren wij een lunchbuffet.

 

Zoveel gangen bestellen als u wilt tot onze keuken sluit.
Desserts bestellen kan tot een half uur na sluiten van de keuken.

slechts 39,50 p.p.
* kinderen t/m 3 jaar gratis, 4 t/m 7 jaar € 11,- en 8 t/m 12 jaar € 18,50.
(tijdens feestdagen kan de menuprijs afwijken)

Na ontvangst wordt ovenvers boerenbrood geserveerd met heerlijke huisgemaakte sausjes en boter. Terwijl u lekker van uw broodje en drankje geniet kunt u rustig een gerecht uitkiezen en bestellen. Dit kan voor de gehele tafel verschillend zijn. Uw keuze wordt geserveerd en nadat iedereen uitgegeten is, worden de borden uitgehaald en beginnen we weer opnieuw, net zolang totdat u voldaan bent.

 

Lactosevrij  Glutenvrij  Vega

Gerechten

Tomatensoep
balletjes | bosui |

Mosterdsoep
croutons | (kan )

Saté van varkenshaas
kroepoek | pindasaus |

Huisgemaakte makreelspread
flatbread | limoen-koriandermayonaise |

Pollo tonnato
tonijnmayonaise | dun gesneden kipfilet | kappertjes |

Spareribs
huisgemaakte lak |

Wrap kip
wrap | ijsbergsla | pulled chicken | bbq-mayonaise

Kipfilet
pesto|gegratineerd met brie |

Noorse zalm
Hollandaise saus |  

Carpaccio van rund
keuze uit truffelmayonaise of pestodressing |  

Groentekroketjes
groentekroketjes | huisgemaakte salsa van paprika en ui |

Black Angus
rodewijnjus | seizoensgroente |  

Wintersalade
mesclun | blauwaderkaas | rode biet | balsamico | rode-ui |walnoot | 

Pittige chicken wings
chilisaus |

3 koude vissoorten
wisselde vissoorten | cocktailsaus |  

Gebakken geitenkaas
honing | walnoot | rucola |  

Achterhoekse Neagelholt
zuur | aardappelsalade |

Oosters pannetje
biefstukpuntjes | teriyaki saus | Oosterse groente

Indonesische rundersmoor
rijst | boontjes |

Rundersukade
huisgemaakte jus |  

Thai Beef salade
little gem | ei | pepers | Oosterse dressing | gemarineerde carpaccio |

Kippenlevertjes
Madeirasaus |  

Loempia bowl
noedelsalade | edamame | loempia | soya-sesamsaus |

Gamba’s Pil Pil
knoflookolie | rode peper | bosui | citroen |  

Escargots
pittige knoflookolie | brood |

Duo van calamaris en gepaneerde mossel
remouladesaus | citroen

Wiener Schnitzel
Jagersaus |

Patatas Bravas
aardappel | pikante tomatensaus |Aioli | bosui |  

Crispy chicken
zoetzuresaus | bosui |

Nacho’s
kaas nacho’s | pulled chicken | salsa | cheddarsaus ook vega te bestellen |  

Lasagne traditioneel
gehakt | tomatensaus | bechamelsaus

Albondigas
rundergehaktballetjes | pittige tomatensaus |

 

Bijgerechten

Oerfriet 
fritessaus

Salade/Rauwkost
wisselende salade | vraag medewerker

Brood
gezouten boter | wisselende dip
[wij hebben ook glutenvrije broodjes]

 

Desserts

Walnoot carameltaart
karamel | vanillesaus

Dame blanche
vanille-ijs | chocoladesaus | huisgemaakte slagroom | advocaat |  

Coupe de Duif
sobetijs | fruit | huisgemaakte slagroom |  

Pecan toffee meringue
karamelsaus |  

Kaasplankje
diverse soorten kaas | vijgenchutney | kletzenbrood

Scroppino
citroen-ijs | limoncello |  

Crispy citrus passievrucht cake
coulis | huisgemaakte slagroom

Parfait van Snickers
karamel |  

Tip

Irish Coffee € 8,50

 

Kindermenu

 t/m 3 jaar gratis, 4 t/m 7 jaar € 11,- en 8 t/m 12 jaar € 18,50.
(tijdens feestdagen kan de menuprijs afwijken)

Tomatensoep | Mini frikandellen | Mini pizza | Bitterballetjes | Poffertjes | Knakworstjes | Mini loempia | Crispy chicken | Varkenssaté.

 

3-gangen keuzemenu 29,50

Stel uw 3-gangen menu samen voor een vaste prijs.
Weing trek? Alle gerechten zijn ook apart te bestellen.

Voorgerechten

Geserveerd met brood en sausjes.
Deze gerechten zijn ook apart te bestellen voor 11,50.

Carpaccio met truffelmayonaise, rucola, gebrande pitjes en oude kaas
Steak tartaar; fijn gesneden biefstuk met kappertjes, sjalot, mosterd en augurk
Sashimi van zalm met sojasaus, wasabimayonaise en wakame
Gamba’s in pittige chili-knofl ookolie met frisse salade
Salade met feta, gegrilde courgette, tomaat, rode ui en dressing
Kop soep naar keuze (vraag onze medewerkers)

Hoofdgerechten

Geserveerd met gebakken aardappels, frites en gemengde salade.

Biefstuk van de haas met voorjaarsgroenten en sjalottenjus 22,50
Sukade van het Livar varken met gegrilde groentes en rodewijnjus 20,50
Gemarineerde spareribs geserveerd met knofl ooksaus 18,50
Noorse zalm uit de oven met voorjaarsgroenten en Hollandaisesaus 21,50
Wienerschnitzel met boerengarnituur 18,50
Selectie van verschillende vegetarische gerechtjes 18,50

Desserts

De desserts zijn ook apart te bestellen voor 7,50.

Dame blanche: vanille-ijs met chocoladesaus, verse slagroom en advocaat
Pecan toffee meringue taart met karamelsaus
Pannacotta van vanille met frambozensaus en vanille-ijs
Coupe de Duif; wisselend sorbetijs met verse slagroom en fruit
Reypenaer kaas (2 jaar oud) met appelstroop, kletsenbrood en walnoot

 

Per glas/fles

Wit

Pinot Blanc 4,75 / 23,50
Sauvignon Blanc 4,75 / 23,50
Chardonnay 5,25 / 24,50

 

Rood

Merlot 5,25 / 24,50
Tempranillo 5,75 / 26,50
Carménère 6,75 / 28,00

 

Rosé

Grenache 4,75 / 23,50

 

Zoet Wit

Rivaner 4,25 / 20,00
Tonino 4,25 / 20,00