Menukaart
Onbeperkt à la carte eten voor een vaste prijs.
Bestel zoveel gangen als u wilt tot onze keuken sluit.
Voor de grote of kleine trek, de lunch, een borrel of het diner, bij de Duif bent u aan het juiste adres. Kies een los gerecht, ga voor onbeperkt à la carte of een 3-gangen keuzemenu voor een vaste prijs.
Niet verwijderen, deze zorgt er voor dat het menu standaard gesloten is
Lunchkaart
12.00 uur – 16.00 uur
Soep
met boerenbrood wit/bruin
Tomatensoep 7,50
balletjes | bos ui
Mosterdsoep 7,50
knoflook croutons
Boerenbrood
(wit of bruin brood)
Ham/kaas gebakken ei 9,50
cocktailsaus | rauwkost
Carpaccio 9,50
oude kaas | truffelmayonaise | gebrande pitjes | rucola
Gerookte zalm 10,00
kappertjes | augurk | mosterd-dillesaus
Pikante Kip 9,50
kipfilet | chilipeper | knoflook
Brie uit de oven 9,50
honing | walnoten | rode uiencompote | rucola
12-uurtje 13,50
Tomaten- of mosterdsoep | boerenbrood | ham en kaas | kroket | aardappelsalade
Tosti
(met wit of bruin brood)
Kaas 7,00
tosti met kaas
Ham/kaas 7,25
tosti met ham en kaas
Hawaï 7,50
tosti met ham, kaas en ananas
Eiergerechten
(met wit of bruin brood)
Uitsmijter 10,00
Naar keuze uit ham, kaas of spek
Kroketten
1 kroket 5,50
met wit of bruin brood
2 kroketten 8,00
met wit of bruin brood
Salades
(met boerenbrood wit/bruin)
Frisse seizoensalade 10,50
(vraag medewerkers)
Salade met biefstukpuntjes 12,50
Salade | biefstukpuntjes | terriyakisaus
Gebak / ijs
Ambachtelijke appeltaart 3,75
Taart van de week 3,75
(vraag medewerkers)
Verse slagroom 0,75
Vanille-ijs 5,50
chocoladesaus | verse slagroom | advocaat
Dessert van het seizoen 6,00
(vraag medewerkers)
Raketje 0,75
Borrel
Bitterballen 8,50
mosterd | 8 stuks
Gemengde warme hapjes 8,50
10 stuks
Mini-kaassoufflés 8,50
10 stuks
Mini loempia’s 8,50
10 stuks
Frietje 4,50
fritessaus
Broodplankje 5,50
dip | boter
Plategerechten
Deze gerechten worden geserveerd met frites en gemengde salade
Biefstuk van de haas 24,50
rodewijnjus | gepofte cherrytomaat
Pikante kip 22,50
kipfilet | chiliper | knoflook
Schnitzel 22,50
boerengarnituur |
Saté van varkenshaas 22,50
kroepoek | pindasaus | atjar
Visgerecht van de week 22,50
vraag onze medewerkers
Voor groepen vanaf 20 personen serveren wij een lunchbuffet.
Onbeperkt à la carte
Zoveel gangen bestellen als u wilt tot onze keuken sluit.
Desserts bestellen kan tot een half uur na sluiten van de keuken.
slechts 36,50 p.p.
kindermenu t/m twaalf jaar 2,50 per levensjaar
(tijdens feestdagen kan de menuprijs afwijken)
Na ontvangst wordt ovenvers boerenbrood geserveerd met heerlijke huisgemaakte sausjes en boter. Terwijl u lekker van uw broodje en drankje geniet kunt u rustig een gerecht uitkiezen en bestellen. Dit kan voor de gehele tafel verschillend zijn. Uw keuze wordt geserveerd en nadat iedereen uitgegeten is, worden de borden uitgehaald en beginnen we weer opnieuw, net zolang totdat u voldaan bent.
Soep
Tomatensoep
balletjes | bos ui
Mosterdsoep
knoflook croutons
Vlees
Black angus
rodewijnjus | gepofte cherrytomaat
Varkens sate
kroepoek | pindasaus | atjar
Krokante Kip
noedelsalade | krokante kip | sesam | soja saus
Vitello tonnato
gebraden kalfsrosbief | tonijnmayonaise | kappertjes rucola
Pikante kip in pannetje
kipfilet | chilipeper | knoflook
Sukade
rundersukade | huisgemaakte jus | rode uiencompote
Spareribs
marinade
Carpaccio
truffelmayonaise | Parmezaanse kaas | pittenmix | rucola
Daging smoor
Indonesiche runderstoof | witte rijst | sajoerboontjes |
Crispy Chicken
zoetzure saus | bosui
Rauwe ham
meloen | balsamico
Yakatori spies
kipdij | wakame
Schnitzel
boeren garnituur
Vis
Gamba’s Pil Pil
knoflookolie | bosui | citroen
Wrap
gerookte zalm | roomkaas | knapperige sla
Drie koude vissoorten
cocktailsaus
Mosselpannetje
gekookte mosselen | knoflooksaus
Gerecht van de week
vraag onze medewerkers
Vegetarisch
Quinoa
Bulgur quinoa salade | gegrilde groenten | pita
Groente kroketjes
Groente kroketjes | huisgemaakte salsa van paprika en ui
Salade Manchego
balsamico | walnoten
Portobello
Brie | gemarineerde uien | honing | walnoot
Bieten carpaccio
feta-crème | esdoornsiroop | mesclun
Bijgerechten
Oerfriet
fritessaus
Salade | rauwkost
wisselende salade vraag onze medewerkers
Brood
gezouten boter | wisselende dip
(wij hebben ook glutenvrije broodjes)
Dessert
Coupe de Duif
sorbetijs | aardbeien | verse slagroom
Dame blanche
vanille-ijs | chocoladesaus | slagroom | advocaat
Panna cotta
vanille | rood fruit
Pecan toffee meringue
karamelsaus
Kaas plankje
wisselende soorten kaas | vijgenchutney | crostini van krenten- en rozijnenbrood
Scroppino
citroen-ijs | limoncello
Cheesecake
mango- passievrucht coulis
Speciale aanbieding
Irish Coffee 7,00
Kindermenu
Onbeperkt smullen en een ijsje toe!
kinderen t/m 12 jaar: 2,50 per levensjaar
Tomatensoep
Mosterdsoep
Mini frikandellen
Bitterballetjes
Poffertjes
Stukje biefstuk
Knakworstjes
Pizza
Crispy chicken
Wijnen
Per glas/fles
Wit
Pinot Blanc 4,75 / 23,50
Sauvignon Blanc 4,75 / 23,50
Chardonnay 5,25 / 24,50
Rood
Merlot 5,25 / 24,50
Tempranillo 5,75 / 26,50
Carménère 6,75 / 28,00
Rosé
Grenache 4,75 / 23,50
Zoet Wit
Rivaner 4,25 / 20,00
Tonino 4,25 / 20,00
Dinerkaart
3-gangen keuzemenu 29,50
Stel uw 3-gangen menu samen voor een vaste prijs.
Weing trek? Alle gerechten zijn ook apart te bestellen.
Voorgerechten
Geserveerd met brood en sausjes.
Deze gerechten zijn ook apart te bestellen voor 11,50.
Carpaccio met truffelmayonaise, rucola, gebrande pitjes en oude kaas
Steak tartaar; fijn gesneden biefstuk met kappertjes, sjalot, mosterd en augurk
Sashimi van zalm met sojasaus, wasabimayonaise en wakame
Gamba’s in pittige chili-knofl ookolie met frisse salade
Salade met feta, gegrilde courgette, tomaat, rode ui en dressing
Kop soep naar keuze (vraag onze medewerkers)
Hoofdgerechten
Geserveerd met gebakken aardappels, frites en gemengde salade.
Biefstuk van de haas met voorjaarsgroenten en sjalottenjus 22,50
Sukade van het Livar varken met gegrilde groentes en rodewijnjus 20,50
Gemarineerde spareribs geserveerd met knofl ooksaus 18,50
Noorse zalm uit de oven met voorjaarsgroenten en Hollandaisesaus 21,50
Wienerschnitzel met boerengarnituur 18,50
Selectie van verschillende vegetarische gerechtjes 18,50
Desserts
De desserts zijn ook apart te bestellen voor 7,50.
Dame blanche: vanille-ijs met chocoladesaus, verse slagroom en advocaat
Pecan toffee meringue taart met karamelsaus
Pannacotta van vanille met frambozensaus en vanille-ijs
Coupe de Duif; wisselend sorbetijs met verse slagroom en fruit
Reypenaer kaas (2 jaar oud) met appelstroop, kletsenbrood en walnoot
Wij gaan zorgvuldig om met uw voedselallergie of-intolerantie. Veel gerechten kunnen gluten- of lactosevrij gemaakt worden door een bepaald item niet toe te voegen. Download de menukaart voor meer informatie en informeer onze medewerkers als u een voedselallergie hebt. Wij helpen u dan bij het maken van een juiste menukeuze. De rekening van een groep delen vinden wij geen probleem, maar alles apart afrekenen (menu + drankjes p.p.) is helaas niet mogelijk. Alle prijzen in euro’s.
