Menukaart
Onbeperkt à la carte eten voor een vaste prijs.
Bestel zoveel gangen als u wilt tot onze keuken sluit.
Voor de grote of kleine trek, de lunch, een borrel of het diner, bij de Duif bent u aan het juiste adres. Kies een los gerecht, ga voor onbeperkt à la carte of een 3-gangen keuzemenu voor een vaste prijs.
Niet verwijderen, deze zorgt er voor dat het menu standaard gesloten is
(op feestdagen kan de menuprijs afwijken)
Paasmenu
Paasbrunch de Duif
1ste Paasdag zondag 5 april van 11.00 uur tot 14.00 uur
34.50 p.p. – kinderen tot 12 jaar 2.50 per levensjaar
(reserveren kan alleen telefonisch 0573-491279)
Onbeperkt koffie, thee, melk , chocomelk , appelsap en jus d’orange
Harde broodjes wit/bruin, zachte broodjes wit/bruin, krentenbollen, croissants, koffiebroodjes, boerenbrood, krentenbrood, suikerbrood, tijgerbrood wit/bruin
Diverse soorten beleg; o.a. jonge en oude kaas, rosbief, gekookte ham, rauwe gerookte ham, gerookte zalm, spinata romana, brie en filet americain
Diverse soorten salades; o.a. huzaren salade, eiersalade, aardappelsalade
Diverse soorten sla, rauwkost en dressing, croutons, feta, tomaat, komkommer, uien, avocado
Diverse soorten zoetbeleg; o.a. hagelslag, pindakaas, jam, chocoladepasta en stroop
Boeren tomatensoep, roerei met spek, gekookte eieren, American pancakes, quiche lorraine, kipsaté met pindasaus, balletjes uit de jus, kroketten en groente kroketjes
Voor de kids, frietjes met diverse snacks en sauzen
Vanaf 12.30 uur het dessert
Diverse soorten taart: o.a. cheesecake, pecan toffee taart, brownie en appelcake
Diverse soorten pudding; o.a. chipolata, aardbeien, witte chocolade, advocaat, bosvruchten, bitterkoekjes en sinaasappel
Vers fruit en vanillekwark
Diverse soorten ijs; o.a. vanille ijs, aardbeien ijs en pistache ijs
Slagroom en half geslagen room
Chocolade, koekjes, macarons, paaseitjes en nougat
Er zal op de middag ook een hele leuke paashaas rondlopen die met de kinderen eieren gaat zoeken.
Onbeperkt à la carte
49,50 p.p.
Kinderen 1 t/m 3 jaar gratis
kinderen 4 t/m 7 jaar 18.50 p.p.
Kinderen 8 t/m 12 jaar 25.50 p.p.
2e paasdag
gesloten
Lunchkaart
12.00 uur – 16.30 uur
Soepen
Tomatensoep 7,50
Balletjes | brood 
Wisselende soep 7,50
(vraag onze medewerkers)
Extra broodplankje erbij 5,50
Met sausjes
Tosti’s
Met wit of bruin boerenbrood.
Kaas 7
Ham / kaas 7,50
Pulled chicken 8,50
Rode ui | kaas | BBQ saus
Caprese 7,50
Mozzarella | pesto | tomaat
Broodjes
Carpaccio 11,50
Van rund met truffelmayo of pestodressing |
Vitello 11,50
Kalfsrosbief | tonijnmayonaise | kappertjes |
Gerookte zalm 13,50
Mosterd-dillesaus saus | mesclun |
Gezond 10,50
Ham | kaas | ei | cocktailsaus | mesclun
Pikante kip 12,50
Groente | chilisaus |
Humus 7,50
Gegrilde groente | veldsla | 
Brie 11,50
Uit de oven | honing | walnoot |
Salade’s
Vlees 15,50
Salade | biefstukpuntjes | teriyakisaus
Vis 13,50
Salade | gerookte zalm | cocktailsaus | 
Vega 10,50
Couscoussalade | gegrilde groente | honingmosterdsaus |
Duif’s Specials
Uitsmijter 9,50
Ham en/of kaas
Clubsandwich kip 13,50
Bacon | ei | kerriegembersaus | mesclun
Clubsandwich zalm 14,50
Cocktailsaus | komkommer | rode ui |
12-uurtje 14,50
Uitsmijter ham/kaas | kroket | soep naar keuze
2 Kroketten met brood 10,50
Mosterd
Groentekroketten met brood 9,50
4 kleine groentekroketten met mosterd
Gehaktbal uit de jus 10,50
Met brood of friet
Sissende garnalen 13,50
Knoflookolie | rode peper | lente-ui | brood |
Hamburger 13,50
BBQ-saus | cheddar | uien | burger bun | (met frites 16,50)
Voor groepen vanaf 20 personen serveren wij een lunchbuffet.
Kleine kaart Schietbaan
12.00 uur – 22.00 uur
Brood
Met wit of bruin broodje, plak boerenbrood of glutenvrij broodje (+ 2)
Broodje kroketof frikandel 3,75
Tosti 6,50
kaas en/of ham
Gerechten
Gehaktbal 10,50
met brood of frites
Saté 17,50
Kippendij | kroepoek | friet | rauwkost
Schnitzel 17,50
Saus naar keuze | friet | rauwkost
Biefstukpuntjes 19,50
Teriyakisaus | friet | rauwkost
Salade bief 15,50
maaltijdsalade | biefstukpuntjes
Lekkers
Appeltaart 4,25
met slagroom 4,75
Bitterballen 8,50
8 stuks
Bittergarnituur 8,50
Gemengd (10-20-30 stuks: 8,50/15/22)
Frietjes met fritessaus 4,50
Kleine trek
12.00 uur – 22.00 uur
Salades
Vlees 15,50
Salade | biefstukpuntjes | teriyakisaus
Vis 13,50
Salade | gerookte zalm | cocktailsaus |
Vega 10,50
Couscoussalade | gegrilde groente | honingmosterdsaus |
Gebak
Appeltaart 4,25
Pecan toffee
Meringuetaart 4,25
Met caramel |
Seizoenstaartje 4,25
Vraag medewerkers
Slagroom 0,50
Voor onze kleine gasten
Broodje 3
Jam, hagelslag of pindakaas | kan
Poffertjes 4,50 | 5,50
American pancake 4,50
Pannenkoek met lekkers en jam
Frites met … 5
Kies uit: kipnugget / frikandel / kroket / kaassouffle
Frites met frietsaus 4,50
Kinderijsje 1,25
Frietjes
Frietjes 4,50
Met fritessaus |
Frietjes Parmezaan 5
Met truffelmayonaise |
Gekruide krulfrietjes 5,50
Mosterdmayonaise |
Borrelplanken
Hollands kaasplankje 7,50
Jonge en oude kaas | mosterd |
Frans Kaasplankje 8,50
Selectie Franse kazen | mosterd |
Borrelplank voor 2
Goed gevulde plank met diverse warme en koude lekkernijen
22,50
Vleesplankje 10,50
Naegelholt | rauwe ham | gedroogde worst | zuur | mosterd |
Plankje de duif 14,50
Selectie van kazen en diverse charcuterie |
Japans plankje 17,50
Biefstukpuntjes yakitori spiesjes | crispy chicken | krokante gamba’s |
Borrelhapjes
Bitterballen8,50
8 met mosterd
Bittergarnituur 8,50
10 stuks
Crispy chicken
8 met chilisaus 9,50
Champignon dordogne 8,50
8 stuks met knoflooksaus
Garnalen
knoflookolie/brood 13,50
Nacho’s 7,50
Cheddar saus | zure room | salsa | guacamole
(meerprijs met pulled chicken +2)
Broodplankje met sausjes 6,50
Olijven 5
Luxe notenmix 5
Onbeperkt à la carte 41,50
Zoveel gangen bestellen als u wilt tot onze keuken sluit.
Desserts kunnen tot een half uur na sluiten van de keuken worden besteld.
Slechts 41,50 p.p.
Kinderen t/m 3 jaar gratis, 4 t/m 7 jaar 11,- en 8 t/m 12 jaar 18,50.
1ste pinksterdag & Hemelvaartsdag 44,50 kinderen normale prijs
1ste Paasdag, Kerstavond en 1ste Kerstdag 49,50 kinderen 1 t/m 3 jaar gratis, 4 t/m 7 jaar 18.50, 8 t/m 12 jaar 25.50
Na ontvangst wordt ovenvers boerenbrood geserveerd met heerlijke huisgemaakte sausjes en boter. Terwijl u lekker van uw broodje en drankje geniet kunt u rustig een gerecht uitkiezen en bestellen. Dit kan voor de gehele tafel verschillend zijn. Uw keuze wordt geserveerd en nadat iedereen uitgegeten is, worden de borden uitgehaald en beginnen we weer opnieuw, net zolang totdat u voldaan bent.
Veel gerechten kunnen gluten- of lactosevrij, of vegetarisch gemaakt worden door een bepaald item niet toe te voegen (vraag onze medewerkers)
Gerechten
Tomatensoep
balletjes | bosui |
Bospaddenstoelensoep
bosui |
Carpaccio van rund
truffelmayonaise of pestodressing |
Poke bowl
noedelsalade | sojabonen | wortel | krokante kip |
Loempia van eend
hoisinsaus | paksoi | taugé |
Kip loempia
chilisaus |
Parade van koude wildgerechtjes
brioche | bramencoulis
Nacho’s
pulled chicken | cheddarsaus | salsa |
Portobello uit de oven
brie | walnoot | honing |
Gamba’s Pil Pil
knoflookolie | rode peper | citroen |
Wrap Pulled chicken
BBQ mayonaise | ijsbergsla
Spareribs
huisgemaakte lak |
Krokante kippenpootjes piri piri
chilisaus
Schnitzel
spek | ui |
Gamba’s in tempura
pittige chilisaus |
Varkenshaassaté
pindasaus | atjar | kroepoek |
Wildworstje
spek | roomzuurkool
Oosters pannetje
biefstukpuntjes | teriyakisaus |oosterse groente |
Zalm uit de oven
Hollandaisesaus | citroen |
Black Angus
sjalottenjus |
Rundersukade
rode uienmarmelade | rode wijnjus |
Salade blauwaderkaas
vijgen | walnoot | balsamicodressing |
Steak tartaar
augurk | truffelmayonaise | crostini |
Kaaskroketjes
oude kaas | mosterdmayonaise |
Rillettes van makreel
limoen-korianderdressing | crostini |
Crispy chicken
zoetzuresaus | bosui |
Garnalencocktail
cocktailsaus | ijsbergsla |
Rode biet
appel | feta crème | komkommer lint |
Wildpeper
aardappelpuree | stoofpeer
Zalm tartaar
wasabimayonaise | toast |
Seizoensgerecht
(vraag medewerkers)
Champignons Pil Pil
knoflookolie | rode peper | citroen |
Gyoza
oosterse dip | sesam |
Bospaddenstoelenragout
pasteibakje | rode uienmarmelade
Bijgerechten
Oerfriet
fritessaus |
Gemengde salade
wisselende salade
Brood
wisselende dip
[wij hebben ook glutenvrije broodjes
Desserts
Speciale aanbieding
Irish Coffee 8,50
Dame blanche
vanille-ijs | chocoladesaus | slagroom | advocaat |
Scroppino
limoncello | citroen |
Blauwaderkaas
stoofpeerijs | vijgen | walnoot |
Pecan toffee meringue
karamel |
Kaasplankje
kletzenbrood | vijgen | walnoot | (kan
Wentelteefje van suikerbrood
slagroom | kaneelijs
Coupe De Duif
stoofpeer | stoofpeerijs | slagroom |
Mini Monchou
kersencoulis | Bastogne crumble
Huisgemaakte chipolatapudding
slagroom | marasquinsaus
Profiteroles
maple | walnootijs | karamelsaus
Bakkertje € 3,50
Jachtbitter, sinds 1945 geschonken door de familie Bakker. Gemaakt volgens geheim familierecept, getrokken van de fijnst geselecteerde Achterhoekse kruiden. Puur natuur, zacht en heerlijk van smaak.
Kindermenu
Tomatensoep | Mini frikandellen | Varkenshaassaté | Mini pizza | Bitterballetjes | Poffertjes | Knakworstjes | Mini loempia | Crispy chicken
3-gangen keuzemenu 35,50
12.00 uur – 22.00 uur
Kies uit onderstaande voor-, hoofd- en nagerechten.
Veel gerechten kunnen gluten- of lactosevrij, of vegetarisch gemaakt worden door een bepaald item niet toe te voegen (vraag onze medewerkers)
Voor
Wordt geserveerd met brood, boter en dips | los 12,50
Zalm tartaar
wasabimayonaise | toast |
Carpaccio van rund
truff elmayonaise | frisse salade | oude kaas | cherrytomaat |
Steak tartaar
Parmezaanse kaas | augurk | truff elmayonaise |
Gamba’s Pil Pil
pittige garnalen | knofl ookolie | vleugje Spaanse peper |
Champignons Pil Pil
knofl ookolie | rode peper | citroen |
Tomatensoep
balletjes | bosui |
Bospaddenstoelensoep
bosui |
Hoofd
Wordt geserveerd met salade en friet | los 22,50
Tournedos
gebakken champignons | sjalottenjus +€ 10 |
Runderribeye met chimichurri
Rood/medium, rare/medium of doorbakken |
Noorse zalm
met Hollandaisesaus
Wiener schnitzel
met spek en ui |
Spareribs
met huisgemaakte lak |
Saté van varkenshaas
met atjar, kroepoek en pindasaus |
Wildpeper
met aardappelpuree, rodekool en stoofpeer
Cannelloni
met ricotta, spinazie, Parmezaanse kaas en rucola
Desserts
U mag 3 kleine dessertjes kiezen | los 8,50
Dame blanche
vanille-ijs | chocoladesaus | slagroom | advocaat |
Scroppino
limoncello | citroen |
Blauwaderkaas
stoofpeerijs | vijgen | walnoot |
Pecan toffee meringue
karamel |
Kaasplankje
kletzenbrood | vijgen | walnoot | (kan
Wentelteefje van suikerbrood
slagroom | kaneelijs
Coupe De Duif
stoofpeer | stoofpeerijs | slagroom |
Mini Monchou
kersencoulis | Bastogne crumble
Huisgemaakte chipolatapudding
slagroom | marasquinsaus
Profiteroles
maple | walnootijs | karamelsaus
Speciale aanbieding
Irish Coffee 8,50
Wijnen
Per glas/fles
Wit
Pinot Blanc 5,25 / 24,50
Sauvignon Blanc 5,25 / 24,50
Chardonnay 5,75 / 25,50
Rood
Merlot 5,75 / 25,50
Spätburgunder 6,75 / 28,50
Carménère 7,25 / 29,50
Rosé
Grenache 5,25 / 24,50
Zoet Wit
Rivaner 4,75 / 22,00
Tonino 4,75 / 22,00
Wij gaan zorgvuldig om met uw voedselallergie of-intolerantie. Veel gerechten kunnen gluten- of lactosevrij gemaakt worden door een bepaald item niet toe te voegen. Download de menukaart voor meer informatie en informeer onze medewerkers als u een voedselallergie hebt. Wij helpen u dan bij het maken van een juiste menukeuze. De rekening van een groep delen vinden wij geen probleem, maar alles apart afrekenen (menu + drankjes p.p.) is helaas niet mogelijk. Alle prijzen in euro’s.
