Menukaart

Onbeperkt à la carte eten voor € 34,50
Bestel zoveel gangen als u wilt tot onze keuken sluit. 

MenukaartReserveren

Voor de grote of kleine trek, de lunch, een borrel of het diner, bij de Duif bent u aan het juiste adres. Kies een los gerecht, ga voor onbeperkt à la carte of een 3-gangen keuzemenu voor een vaste prijs.

Niet verwijderen, deze zorgt er voor dat het menu standaard gesloten is

Lunchkaart

12.00 uur – 16.00 uur

Soep

met boerenbrood wit/bruin

Tomatensoep 7,50
balletjes | bos ui

Wisselende soep 7,50
vraag onze medewerkers

 

Boerenbrood

(wit of bruin brood)

Makreel rilettes 9,50
kappertjes | rode ui | limoen-koriandermayonaise

Carpaccio 9,50
oude kaas | truffelmayonaise | gebrande pitjes | rucola

Gerookte zalm 10,00
kappertjes | augurk | mosterd-dillesaus

Gezond 9,50
kaas | ham | rauwkost | romige cocktailsaus

Brie 9,50
honing | walnoten | rode uiencompote | rucola

 

12-uurtje 13,50
Tomatensoep of wisselende soep | boerenbrood | ham en kaas | kroket | aardappelsalade

 

Tosti

(met wit of bruin brood)

Kaas 7,00
tosti met kaas

Ham/kaas 7,25
tosti met ham en kaas

Hawaï 7,50
tosti met ham, kaas en ananas

 

Eiergerechten

(met wit of bruin brood)

Uitsmijter 10,00
Naar keuze uit ham, kaas of spek

 

Kroketten

1 kroket 5,50
met wit of bruin brood

2 kroketten 8,00
met wit of bruin brood

 

Salades

(met boerenbrood wit/bruin)

Frisse seizoensalade 10,50
(vraag medewerkers)

Salade met biefstuk 12,50
Salade | biefstukpuntjes | terriyakisaus

 

Gebak / ijs

Ambachtelijke appeltaart 3,75

Taart van de week 3,75
(vraag medewerkers)

Verse slagroom 0,75

Vanille-ijs 5,50
chocoladesaus | verse slagroom | advocaat

Dessert van het seizoen 6,00
(vraag medewerkers)

Raketje 0,75

 

Borrel

Bitterballen 8,50
mosterd | 8 stuks

Gemengde warme hapjes 8,50
10 stuks

Mini-kaassoufflés 8,50
10 stuks

Curry samosa 8,50
chilisaus | 10 stuks

Frietje 4,50
mayonaise

Broodplankje 5,50
dip | boter

 

Plategerechten

Deze gerechten worden geserveerd met frites en gemengde salade

Biefstuk van de haas 24,50
rode uiencompote | rodewijnjus

Saté van de kipdij 22,50
atjar | pindasaus

Gamba’s Pil Pil 22,50
knoflookolie | bosui | citroen

Noorse Zalm 22,50
bospeen | Hollandaisesaus

Varkenshaas 22,50
pepersaus

 

Voor groepen vanaf 20 personen serveren wij een lunchbuffet.

 

Onbeperkt à la carte

Zoveel gangen bestellen als u wilt tot onze keuken sluit.
Desserts bestellen kan tot een half uur na sluiten van de keuken.

slechts 34,50 p.p.
kindermenu t/m twaalf jaar 2,25 per levensjaar

Na ontvangst wordt ovenvers boerenbrood geserveerd met heerlijke huisgemaakte sausjes en boter. Terwijl u lekker van uw broodje en drankje geniet kunt u rustig een gerecht uitkiezen en bestellen. Dit kan voor de gehele tafel verschillend zijn. Uw keuze wordt geserveerd en nadat iedereen uitgegeten is, worden de borden uitgehaald en beginnen we weer opnieuw, net zolang totdat u voldaan bent.

 

Soep

Tomatensoep
balletjes | bos ui |

Wisselende soep
vraag onze medewerkers

 

Vlees

Black angus
rodewijnjus | rode uiencompote |

Saté van kippendij
atjar | pindasaus|

Varkenshaaspepersaus
Langzaam gegaarde buikspek
oosterse salade | hoisin- en teriyakisaus |

Ossenhaas in pannetje
knoflook | teriyaki |

Vleesplankje
tartaar | naegelholt | rauwe ham | brioche | zuur |

Spare ribs
marinade |

Carpaccio
truffelmayonaise | Parmezaanse kaas | pittenmix | rucola |

Rendang
Indonesiche runderstoof | witte rijst |

Crispy Chicken
zoetzure saus | bosui

Ceasar salade
kip | bacon | ei | little gem | (kan vega)

Wrap
pulled chicken | BBQ-mayonaise

 

Vis

Gamba’s Pil Pil
knoflookolie | bosui | citroen |

Russisch Ei
aardappelsalade | wisselende koude vissoorten | remouladesaus |

Makreel rilettes
crostini | limoenkoriandermayonaise |

Noorse zalm
bospeen | Hollandaise saus

 

Vegetarisch

Poke bowl
avocado | radijs | bulgur | cherrytomaat | falafel | mango | naanbrood | hummus

Champignon dordogne
knoflooksau

Gemarineerde bieten
blauwaderkaas | balsamico | walnoot | veldsla |

Cannelloni
gegrilde groenten | groentenkroket |

Pasta salade Caprese
mozzarella | pesto | balsamico | rucola |

Loempia
Oosterse salade | huisgemaakte chilisaus

 

Bijgerechten

Friet
Oer frieten met mayonaise

Salade
gemengde salade | French dressing

Brood
met gezouten boter en wisselende dip
(wij hebben ook glutenvrije broodjes)

 

Dessert

Brownie
frambozenijs | coulis

Dame blanche
vanille-ijs | warme chocoladesaus | slagroom | advocaat

Cheesecake
citroen | lemoncurd

Pecan toffee meringue
karamelsaus

Kaas plankje
wisselende soorten kaas | vijgenchutney | crostini van krenten- en rozijnenbrood |

Scroppino
citroen-ijs | limoncello

Coupe de Duif
Yoghurtbosvruchten-ijs | slagroom | rood fruit

 

Kindermenu

kinderen t/m twaalf jaar 2,25 per levensjaar

Tomatensoep
Wisselende soep
Mini frikandellen
Bitterballetjes
Poffertjes
Stukje biefstuk
Knakworstjes
Pizza
Crispy chicken

 

Wijnen

Per glas/fles

Wit

Pinot Blanc 4,75 / 23,50
Sauvignon Blanc 4,75 / 23,50
Chardonnay 5,25 / 24,50

 

Rood

Merlot 5,25 / 24,50
Tempranillo 5,75 / 26,50
Carménère 6,75 / 28,00

 

Rosé

Grenache 4,75 / 23,50

 

Zoet Wit

Rivaner 4,25 / 20,00
Tonino 4,25 / 20,00

 

Dinerkaart

3-gangen keuzemenu 29,50

Stel uw 3-gangen menu samen voor een vaste prijs.
Weing trek? Alle gerechten zijn ook apart te bestellen.

Voorgerechten

Geserveerd met brood en sausjes.
Deze gerechten zijn ook apart te bestellen voor 11,50.

Carpaccio met truffelmayonaise, rucola, gebrande pitjes en oude kaas
Steak tartaar; fijn gesneden biefstuk met kappertjes, sjalot, mosterd en augurk
Sashimi van zalm met sojasaus, wasabimayonaise en wakame
Gamba’s in pittige chili-knofl ookolie met frisse salade
Salade met feta, gegrilde courgette, tomaat, rode ui en dressing
Kop soep naar keuze (vraag onze medewerkers)

Hoofdgerechten

Geserveerd met gebakken aardappels, frites en gemengde salade.

Biefstuk van de haas met voorjaarsgroenten en sjalottenjus 22,50
Sukade van het Livar varken met gegrilde groentes en rodewijnjus 20,50
Gemarineerde spareribs geserveerd met knofl ooksaus 18,50
Noorse zalm uit de oven met voorjaarsgroenten en Hollandaisesaus 21,50
Wienerschnitzel met boerengarnituur 18,50
Selectie van verschillende vegetarische gerechtjes 18,50

Desserts

De desserts zijn ook apart te bestellen voor 7,50.

Dame blanche: vanille-ijs met chocoladesaus, verse slagroom en advocaat
Pecan toffee meringue taart met karamelsaus
Pannacotta van vanille met frambozensaus en vanille-ijs
Coupe de Duif; wisselend sorbetijs met verse slagroom en fruit
Reypenaer kaas (2 jaar oud) met appelstroop, kletsenbrood en walnoot

 

Wij gaan zorgvuldig om met uw voedselallergie of-intolerantie. Veel gerechten kunnen gluten- of lactosevrij gemaakt worden door een bepaald item niet toe te voegen. Informeer onze medewerkers als u een voedselallergie hebt. Wij helpen u dan bij het maken van een juiste menukeuze. 
De rekening van een groep delen vinden wij geen probleem, maar alles apart afrekenen (menu + drankjes p.p.) is helaas niet mogelijk. Alle prijzen in euro’s.

Download deze menukaart (pdf)

Paaseieren en paashaas door Pixaline

Pasen 2023

 Wij zijn op 9 en 10 april tijdens de Paasdagen geopend.

1e PAASDAG
Van 11:30 tot 14:00 brunch
€ 31,50 p.p. kinderen t/m 12 jaar € 2,25 per levensjaar

Vanaf 15:00 onbeperkt à la carte menu
€ 39,50 p.p. kinderen t/m 12 jaar € 2,50 per levensjaar

🐰🐰🐰

2e PAASDAG
Onbeperkt à la carte menu
Van 11:30 tot 21:00
€ 39,50 p.p. kinderen t/m 12 jaar € 2,50 per levensjaar.

 

Wij zijn op zoek naar medewerkers in de bediening vanaf 15 jaar.

 

You have Successfully Subscribed!