Menukaart
Onbeperkt à la carte eten voor een vaste prijs.
Bestel zoveel gangen als u wilt tot onze keuken sluit.
Voor de grote of kleine trek, de lunch, een borrel of het diner, bij de Duif bent u aan het juiste adres. Kies een los gerecht, ga voor onbeperkt à la carte of een 3-gangen keuzemenu voor een vaste prijs.
Niet verwijderen, deze zorgt er voor dat het menu standaard gesloten is
(op feestdagen kan de menuprijs afwijken)
Lunchkaart
van 12.00 uur tot 16.30 uur
TOSTI’S
(wit of bruin brood)
Tosti kaas 7.00
Tosti ham + kaas 7.50
Tosti pulled chicken 8.50
BOERENBROOD
(wit of bruin brood, geserveerd met frisse salade)
Carpaccio 11.50
Brie 11.50
Gerookte zalm 13.50
Tuna melt 11.50
SOEP
Geserveerd met wit of bruin brood
Tomatensoep 7.50
Bospaddenstoelensoep 7.50
MAALTIJDSALADE
Geserveerd met wit of bruin brood
Vlees 15.50
Vegetarisch 10.50
Vis 13.50
Uitsmijter ham en/of kaas 9.50
12-uurtje uitsmijter ham/kaas | kroket | soep naar keuze 14.50
2 kroketten met brood mosterd 10.50
Broodje varkenssaté satésaus | sla | komkommer 12.50
Clubsandwich zalm cocktailsaus | komkommer | tomaat 14.50
Clubsandwich kip bacon | ei | kerriesaus | mesclun 13.50
Lunchkaart (oud)
12.00 uur – 16.30 uur
Soepen
Tomatensoep 7,50
Balletjes | brood 
Wisselende soep 7,50
(vraag onze medewerkers)
Extra broodplankje erbij 5,50
Met sausjes
Tosti’s
Met wit of bruin boerenbrood.
Kaas 7
Ham / kaas 7,50
Pulled chicken 8,50
Rode ui | kaas | BBQ saus
Caprese 7,50
Mozzarella | pesto | tomaat
Broodjes
Carpaccio 11,50
Van rund met truffelmayo of pestodressing |
Vitello 11,50
Kalfsrosbief | tonijnmayonaise | kappertjes |
Gerookte zalm 13,50
Mosterd-dillesaus saus | mesclun |
Gezond 10,50
Ham | kaas | ei | cocktailsaus | mesclun
Pikante kip 12,50
Groente | chilisaus |
Humus 7,50
Gegrilde groente | veldsla | 
Brie 11,50
Uit de oven | honing | walnoot |
Salade’s
Vlees 15,50
Salade | biefstukpuntjes | teriyakisaus
Vis 13,50
Salade | gerookte zalm | cocktailsaus | 
Vega 10,50
Couscoussalade | gegrilde groente | honingmosterdsaus |
Duif’s Specials
Uitsmijter 9,50
Ham en/of kaas
Clubsandwich kip 13,50
Bacon | ei | kerriegembersaus | mesclun
Clubsandwich zalm 14,50
Cocktailsaus | komkommer | rode ui |
12-uurtje 14,50
Uitsmijter ham/kaas | kroket | soep naar keuze
2 Kroketten met brood 10,50
Mosterd
Groentekroketten met brood 9,50
4 kleine groentekroketten met mosterd
Gehaktbal uit de jus 10,50
Met brood of friet
Sissende garnalen 13,50
Knoflookolie | rode peper | lente-ui | brood |
Hamburger 13,50
BBQ-saus | cheddar | uien | burger bun | (met frites 16,50)
Voor groepen vanaf 20 personen serveren wij een lunchbuffet.
Kleine kaart Schietbaan
12.00 uur – 22.00 uur
Brood
Met wit of bruin broodje, plak boerenbrood of glutenvrij broodje (+ 2)
Broodje kroketof frikandel 3,75
Tosti 6,50
kaas en/of ham
Gerechten
Gehaktbal 10,50
met brood of frites
Saté 17,50
Kippendij | kroepoek | friet | rauwkost
Schnitzel 17,50
Saus naar keuze | friet | rauwkost
Biefstukpuntjes 19,50
Teriyakisaus | friet | rauwkost
Salade bief 15,50
maaltijdsalade | biefstukpuntjes
Lekkers
Appeltaart 4,25
met slagroom 4,75
Bitterballen 8,50
8 stuks
Bittergarnituur 8,50
Gemengd (10-20-30 stuks: 8,50/15/22)
Frietjes met fritessaus 4,50
Kleine trek
12.00 uur – 22.00 uur
Salades
Vlees 15,50
Salade | biefstukpuntjes | teriyakisaus
Vis 13,50
Salade | gerookte zalm | cocktailsaus |
Vega 10,50
Couscoussalade | gegrilde groente | honingmosterdsaus |
Gebak
Appeltaart 4,25
Pecan toffee
Meringuetaart 4,25
Met caramel |
Seizoenstaartje 4,25
Vraag medewerkers
Slagroom 0,50
Voor onze kleine gasten
Broodje 3
Jam, hagelslag of pindakaas | kan
Poffertjes 4,50 | 5,50
American pancake 4,50
Pannenkoek met lekkers en jam
Frites met … 5
Kies uit: kipnugget / frikandel / kroket / kaassouffle
Frites met frietsaus 4,50
Kinderijsje 1,25
Frietjes
Frietjes 4,50
Met fritessaus |
Frietjes Parmezaan 5
Met truffelmayonaise |
Gekruide krulfrietjes 5,50
Mosterdmayonaise |
Borrelplanken
Hollands kaasplankje 7,50
Jonge en oude kaas | mosterd |
Frans Kaasplankje 8,50
Selectie Franse kazen | mosterd |
Borrelplank voor 2
Goed gevulde plank met diverse warme en koude lekkernijen
22,50
Vleesplankje 10,50
Naegelholt | rauwe ham | gedroogde worst | zuur | mosterd |
Plankje de duif 14,50
Selectie van kazen en diverse charcuterie |
Japans plankje 17,50
Biefstukpuntjes yakitori spiesjes | crispy chicken | krokante gamba’s |
Borrelhapjes
Bitterballen8,50
8 met mosterd
Bittergarnituur 8,50
10 stuks
Crispy chicken
8 met chilisaus 9,50
Champignon dordogne 8,50
8 stuks met knoflooksaus
Garnalen
knoflookolie/brood 13,50
Nacho’s 7,50
Cheddar saus | zure room | salsa | guacamole
(meerprijs met pulled chicken +2)
Broodplankje met sausjes 6,50
Olijven 5
Luxe notenmix 5
Onbeperkt à la carte
Zoveel gangen bestellen als u wilt tot onze keuken sluit.
Desserts kunnen tot een half uur na sluiten van de keuken worden besteld.
woensdag/donderdag 40,50 – kindermenu t/m 12 jaar 2,00 per levensjaar
vrijdag/zaterdag/zondag 42,50 – kindermenu t/m 12 jaar 2,50 per levensjaar
1ste pinksterdag & Hemelvaartsdag 44,50 kinderen normale prijs
1ste Paasdag, Kerstavond en 1ste Kerstdag 49,50 kinderen 1 t/m 3 jaar gratis, 4 t/m 7 jaar 18.50, 8 t/m 12 jaar 25.50
Na ontvangst wordt ovenvers boerenbrood geserveerd met heerlijke huisgemaakte sausjes en boter. Terwijl u lekker van uw broodje en drankje geniet kunt u rustig een gerecht uitkiezen en bestellen. Dit kan voor de gehele tafel verschillend zijn. Uw keuze wordt geserveerd en nadat iedereen uitgegeten is, worden de borden uitgehaald en beginnen we weer opnieuw, net zolang totdat u voldaan bent.
Veel gerechten kunnen gluten- of lactosevrij, of vegetarisch gemaakt worden door een bepaald item niet toe te voegen (vraag onze medewerkers)
Gerechten
Tomatensoep
balletjes | bosui |
Uiensoep
crouton-kaas |
Mosterdsoep
spek |
Carpaccio van rund
truffelmayonaise of pestomayonaise |
Mexicaanse Taco bowl
rijst | kidneybonen | mais | avocado | rode ui –tomaat |
Yakitori spies
kipdij | teriyakisaus | wakame salade |
Kip loempia
chilisaus |
Smashburger
sesam bun | cheddar | huisgemaakte saus | rode ui
Duif plankje
boerenkaas | naegelholt | zuur | aardappelsalade |
Oosterse carpaccio
teriyaki | wasabimayonaise | krokante ui |
Portobello uit de oven
brie | walnoot | honing |
Gamba’s Pil Pil
knoflookolie | rode peper | citroen |
Wrap pulled chicken
BBQ mayonaise | ijsbergsla
Geitenkaas
honing | rode ui | gegratineerd | focaccia |
Spareribs
huisgemaakte lak |
Gehaktballetjes
rund | pindasaus
Schnitzel
champignonroomsaus
Gamba’s in tempura
pittige chilisaus |
Kipdijsaté
pindasaus | komkommer | kroepoek
Zalm uit de oven
salsa verde | citroen |
Speklap van Kastelein
BBQ uien salsa |
Oosters pannetje
biefstukpuntjes | teriyakisaus | oosterse groenten |
Black Angus
sjalottenjus |
Shortrib
rund | rode-wijnjus |
Veldsla
blauwaderkaas | walnoot | balsamico dressing | rode ui |
Steak tartaar
augurk | truffelmayonaise | crostini |
Kroketjes
tomaat/mozzarella | pestomayonaise |
Tuna melt
tonijn | brioche | cheddar | rode ui
Crispy chicken
zoetzuresaus | bosui |
Sashimi zalm
soja | wasabi | gember
Rode biet
appel | feta crème | komkommerlint |
Oosterse rendang
witte rijst | gemarineerde komkommer |
Zeeuwse oester (indien voorradig)
sjalotten | frambozen vinaigrette |
Seizoensgerecht
(vraag medewerkers)
Champignons Dordogne
knoflooksaus |
Gyoza
eend | ponzu | sesam
Carpaccio Oesterzwam
gemarineerde grotchampignons | cress |
Bijgerechten
Oerfriet
fritessaus |
Gemarineerde witte koolsalade
Brood
wisselende dip
[wij hebben ook glutenvrije broodjes]
Desserts
Speciale aanbieding
Irish Coffee 8,50
Dame blanche
vanille-ijs | chocoladesaus | slagroom | advocaat |
Scroppino
limoncello | citroen |
Pecan toffee meringue
karamel |
Kaasplankje
kletzenbrood | vijgen | walnoot | (kan
Coupe De Duif
frambozenijs | rood fruit | slagroom |
Handgemaakte Brownie
vanillesaus – karamel
Cheesecake
mango | passievrucht | bastogne
Parfait
Daim | M&M’s |
Bakkertje € 3,95
Jachtbitter, sinds 1945 geschonken door de familie Bakker. Gemaakt volgens geheim familierecept, getrokken van de fijnst geselecteerde Achterhoekse kruiden. Puur natuur, zacht en heerlijk van smaak.
Kindermenu
Tomatensoep | Mini frikandellen | Kipdijsaté | Mini pizza | Bitterballetjes | Poffertjes | Pannenkoek | Knakworstjes | Mini loempia | Crispy chicken
3-gangen keuzemenu 38,50
12.00 uur – 22.00 uur
Kies uit onderstaande voor-, hoofd- en nagerechten.
Veel gerechten kunnen gluten- of lactosevrij, of vegetarisch gemaakt worden door een bepaald item niet toe te voegen (vraag onze medewerkers)
Voor
Wordt geserveerd met brood, boter en dips | los 12,50
Zalm Sashimi
wasoja | wasabi | gember
Carpaccio van rund
truffelmayonaise | frisse salade | oude kaas | cherrytomaat |
Steak tartaar
Parmezaanse kaas | augurk | truffelmayonaise |
Gamba’s Pil Pil
pittige garnalen | knoflookolie | vleugje Spaanse peper |
Champignons Dordogne
knoflooksaus | citroen |
Tomatensoep
balletjes | bosui |
Mosterdsoep
spek | lente-ui | kan
Hoofd
Wordt geserveerd met salade en friet | los 24,50
Tournedos
met gebakken champignons en sjalottenjus + € 10
rood/medium, rare/medium of doorbakken
Shortrib (rund)
met rode wijnsaus
Noorse zalm
met salsa verde
Wiener schnitzel
met champignonroomsaus
Spareribs
met huisgemaakte lak
Saté van kipdij
met komkommer, kroepoek en pindasaus
Cannelloni Vega
met ricotta, champignons, Parmezaanse kaas en rucola
Desserts
U mag 3 kleine dessertjes kiezen óf een Irish Coffee | los 8,50
Dame blanche
vanille-ijs | chocoladesaus | slagroom | advocaat |
Scroppino
limoncello | citroen |
Pecan toffee meringue
karamel |
Kaasplankje
kletzenbrood | vijgen | walnoot | kan
Coupe De Duif
frambozenijs | rood fruit | slagroom |
Handgemaakte Brownie
vanillesaus | karamel |
Cheesecake
mango | passievrucht | bastogne
Parfait
Daim | M&M’s |
Dessert Tip
Irish Coffee 8,50
zoals Loke Bakker het altijd maakte met half geslagen room!
Wijnen
Per glas/fles
Wit
Pinot Blanc 5,25 / 24,50
Sauvignon Blanc 5,25 / 24,50
Chardonnay 5,75 / 25,50
Rood
Merlot 5,75 / 25,50
Spätburgunder 6,75 / 28,50
Carménère 7,25 / 29,50
Rosé
Grenache 5,25 / 24,50
Zoet Wit
Rivaner 4,75 / 22,00
Tonino 4,75 / 22,00
Wij gaan zorgvuldig om met uw voedselallergie of-intolerantie. Veel gerechten kunnen gluten- of lactosevrij gemaakt worden door een bepaald item niet toe te voegen. Download de menukaart voor meer informatie en informeer onze medewerkers als u een voedselallergie hebt. Wij helpen u dan bij het maken van een juiste menukeuze. De rekening van een groep delen vinden wij geen probleem, maar alles apart afrekenen (menu + drankjes p.p.) is helaas niet mogelijk. Alle prijzen in euro’s.